Torta Soffice all’arancia
La torta soffice all’arancia è un dolce tipico della regione Puglia. Questo dolce è particolare perchè è composto da due tipi di impasto, la base è formata da una frolla...
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Patate Raganate
Oggi ci spostiamo in Basilicata alla scoperta di una nuova ricetta regionale. Le patate raganate hanno origine contadina, infatti è un piatto “povero” caratterizzato da ingredienti semplici che può essere...