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Spaghetti con tonno, scorza di limone ed erbe aromatiche

Tempo di cottura:15 minuti
  • Pasta
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Gli spaghetti con tonno, scorza di limone ed erbe aromatiche è un primo piatto fresco, semplice da preparare e dal sapore delicato. Ideale per un pranzo veloce o se magari avete a casa ospiti all’improvviso e volete fare colpo! Per aromatizzare il piatto ho utilizzato la menta e il prezzemolo...

Roby in cucina

Giugno 23, 2019
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Carbonara di Zucchine light

Tempo di cottura:25 minuti
  • Pasta
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La carbonara di Zucchine è un primo piatto molto leggero e saporito. Certo non è come la classica carbonara con il guanciale, però è una valida alternativa per chi vuole preparare un piatto leggero senza rinunciare al gusto. Come formato di pasta ho scelto le farfalle perché sono adatte per...

Roby in cucina

Marzo 25, 2019
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Farfallette alla boscaiola light

Tempo di cottura:10 minuti
  • Pasta
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  • Ricette veloci
  • Italian Italian
Le Farfallette alla boscaiola light è un primo piatto molto leggero, gustoso e ideale per chi è a dieta! Il condimento si prepara in soli 10 minuti, giusto il tempo di rosolare la cipolla e cuocere i funghi insieme al pomodoro pelato ed il gioco è fatto. Questa versione è...

Roby in cucina

Marzo 12, 2019
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Spaghetti con pesto di zucchine e salmone

Tempo di cottura:20 min
  • Pasta
  • Primi
  • Ricette veloci
  • Italian Italian
Gli spaghetti con pesto di zucchine e salmone è un primo piatto gustosissimo e semplice da preparare. Ci voglio pochi minuti per preparare il condimento, giusto il tempo di cuocere le zucchine, saltare il salmone in padella ed il gioco è fatto! Il suo sapore delicato lo rende perfetto per...

Roby in cucina

Febbraio 19, 2019
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Vermicelli con pomodorini confit e fiori di zucca

Tempo di cottura:35 min
  • Pasta
  • Primi
  • Italian Italian
È estate e in queste giornate calde preferisco preparare qualcosa di poco impegnativo ma allo stesso tempo gustoso. Apro il frigo e vedo davanti a me dei pomodorini ciliegino e dei fiori di zucca freschi e ho pensato ad un piatto che richiamasse i sapori della mia amata Sicilia! Allora...

Roby in cucina

Luglio 2, 2018
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Lasagne verdi con ragù alla bolognese fatto in casa

  • Bonjour Italie
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Ciao ragazzi, oggi vediamo come preparare uno dei classici della cucina Italiana le Lasagne verdi con il ragù alla Bolognese. E’ un piatto ricco di sapori, bello da vedere e ottimo da gustare in compagnia. Ingredienti Per il ragù: 1 cipolla piccola 1 costa di sedano 1 carota piccola 250...

Roby in cucina

Settembre 11, 2017
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Pasta con zucchine, pancetta e philadelphia

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Avete mai provato il philadelphia con la pasta? Io siiii e mi fa impazzire, perchè mescolata agli altri ingredienti rende la pasta gustosa ma non pesante! La ricetta che vi propongo è fresca, semplice e veloce. Ingredienti 200g di pasta corta (io uso i rigatoni) 1 cipolla 2 zucchine genovesi...

Roby in cucina

Giugno 22, 2017
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Risotto con funghi misti

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  • Ricette veloci
Pausa pranzo veloce, poco tempo a disposizione e un bel pacco di funghi misti surgelati….ecco come preparare un buonissimo risotto ai funghi in soli 15 minuti. Provare per credere! Ingredienti 1/2 cipolla 200g riso 150g funghi misti surgelati brodo vegetale olio evo una noce di burro prezzemolo tritato 2 cucchiai...

Roby in cucina

Marzo 30, 2017
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Polpette di Melanzane con Formaggio filante

  • Antipasti & Finger food
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Oggi una nuova video ricetta per scoprire un’altra regione italiana la Calabria. Le polpette di melanzante sono facilissime da fare ma allo stesso tempo molto gustose grazie anche alla presenza del formaggio filante al loro interno, come resistergli!!! E’ un piatto molto versatile perchè può essere presentato come antipasto, finger...

Roby in cucina

Marzo 30, 2017
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Cous Cous con verdure sfumate con salsa di soia

  • Antipasti & Finger food
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Ciao Ragazzi! A chi non piace il cous cous??? io lo adoro in tutti i modi con carne, pesce verdure cotte o crude! In questa ricetta vi spiego come prepararlo con delle verdure fresche cotte in padella e sfumate con della buonissima salsa di soia….E’ una ricetta da gusto unico...

Roby in cucina

Marzo 5, 2017
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Chi sono

Chi sono

Mi chiamo Roberto, ho 32 anni, non sono uno chef ma semplicemente un appassionato di cucina! L’amore per la cucina è nato tanti anni fa quando da piccolo guardavo le mie zie davanti ai fornelli intente nella preparazione di tantissime cose buone da mangiare. Il blog nasce appunto per condividere la mia passione con chi ama cucinare o semplicemente è alla ricerca di ricette facili da fare e in poco tempo.

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Oggi finalmente del tempo libero, un po' di sole, Oggi finalmente del tempo libero, un po' di sole, il profumo del mare e una pizza meravigliosa 🤤😍.. Cosa chiedere di più? #weekend #mare #sole #pizza #pizzanapoletana #pizzatime #foodphotography #sun  #sunbeach
Ahhhh finalmente è iniziato il mio weekend. Con i Ahhhh finalmente è iniziato il mio weekend. Con il nuovo lavoro sono sempre impegnato e non ho più tempo per fare niente 😂😂. Ma questo sabato no! Mi sono messo d'impegno e ho preparato il mio dolce preferito 😍😍😍🤤 la crostata di mele con crema pasticceria alla vaniglia. È un dolce che piace a molti e che mi viene chiesto spesso perché è facile da preparare. A proposito sul sito robyincucina.it trovi la ricetta completa 😉. Adesso spesa perché altrimenti che se magnano sti giorni non lo so 😂😂😂. Buon sabato ❤️ #tortadimele #crostata #mele #cremapasticcera #torta #foodblogger #foodphotography #instafood #foodlover #yummyfood #sabato #tempolibero #cucinare #stayathome
Buongiorno ragazzi finalmente è domenica e mi rip Buongiorno ragazzi finalmente è domenica e mi riposo un pochino. Questa prima settimana di lavoro è stata bella, intensa e faticosa... Tante cose da imparare, si conosco nuove persone e si ritorna quasi alla "normalità". Ma torniamo al punto principale del post... Ma che domenica è senza una golosa colazione fit? 😎 Oggi waffle preparate con 35g di preparato per pancake @prozisitalia gusto rocher mescolato con 70ml di latte parzialmente scremato. Ho versato il composto nella piastra per waffle antiaderente e ho aspettato 4/5 minuti circa. Cotti i waffle li ho farciti con yogurt greco 0% di grassi gusto mela e cannella di @md_spa_, 6g di burro di arachidi al cacao di @isiciliani_dolgam e una manciata di semi misti. Pochi minuti per una colazione sana e gustosa. Adesso una bella doccia e via a fare la spesa.... Altro che riposo 😩😒🥱. #fitrecipes #wafflefit #wafflelove #prozisrecipes #ricettefit #fitrecipes #fitfood #healthyfitfooditalia #colazionefit #wafflerecipe #wafflepancake #pancakeitalia #pancakeproteici #pancakeporn #waffleporn #foodblogger #foodphotography #robyincucina
Stasera sono rientrato a casa tardi e quindi cenet Stasera sono rientrato a casa tardi e quindi cenetta veloce veloce da preparare in pochissimo tempo. Ho sbattuto 4 uova con un pizzico di sale, ho versato un po' di impasto fino a ricoprire la superficie della padella oleata. Ho cotto l'omelette per qualche minuto a fiamma bassa, ho aggiunto prosciutto cotto, formaggio spalmabile, sale e erba cipollina secca. Ho ripiegato l'omelette su se stessa e ho continuato la cottura per pochi secondi et voilà la cena è servita. #omelette #omelettes #omeletterecipe #fitfood #fitrecipes #instafit #instafood #foodlover #foodblogger #eggs #eggsrecipe #dietasana #dieta #cenalight
Oggi inizia la mia nuova avventura lavorativa e pe Oggi inizia la mia nuova avventura lavorativa e per affrontare al meglio la giornata ci vuole una buona colazione sana e con il giusto apporto calorico. Una spremuta di arancia senza zucchero accompagna la mia torta di mele con yogurt greco 0% senza olio e burro!

Per prepararla basta montare 3 uova con 120g di zucchero, poi aggiungo 160g di yogurt greco, 160g di farina 00 e una bustina di lievito setacciato.
Aggiungo la cannella grattugiata, e 1 mela precedentemente tagliata a cubetti. Mescoli l'impasto con una spatola e lo verso in una tortiera con il cerchio apribile da 20 cm rivestita con carta forno umida. Aggiungo sopra l'impasto una mela precedentemente tagliata a fette e cuoci in forno statico a 179 gradi per 60 minuti. Una volta raffreddata spennello la torta con marmellata light alle pesche.

#tortadimele #applepie #colazionesana #colazioneproteica #colazione #breakfastlover #breakfastfit #instafood #foodlover #fitrecipes #fitfood #fitcake #dolcilight #tortalight #mele #cannella #tortafattaincasa #fattoincasa #foodblogger
Stasera finalmente pizza 😋. Morbida al cento e Stasera finalmente pizza 😋. Morbida al cento e croccante sui bordi alti e ben alveolati grazie alla farina nuvola di @mulinocaputo con idratazione al 70% e 16h di maturazione in frigo. Quello che vedi in foto è uno dei mie condimenti preferiti mozzarella, salsiccia e cime di rapa. #pizzahomemade #pizzanapoletana #pizzagram #pizzalovers #pizzaparty #pizza🍕 #pizzaporn #foodblogger #foodphotography #instafood
Oggi finalmente è una bella giornata, ma che dico Oggi finalmente è una bella giornata, ma che dico... Bellissima 😍🤞😎. Dopo mesi di buio passati tra ansia, stress, tristezza e compagnia bella, si ricomincia a "vivere" con una nuova avventura lavorativa 💪🤞.non potete capire come una notizia sia in grado di farti ripartire, di far scattare quella molla che si era inceppata. Purtroppo questo periodo in casa ha giocato a sfavore della salute e infatti stamattina pesandomi ho avuto la conferma di essere ingrassato (sono arrivato a 79kg 😥uffa) ma da oggi ho detto stop alle cattive abitudini e alla sedentarietà. Prossimo obiettivo ritornare a 73kg! Oggi colazione leggera con 140g di latte parzialmente scremato e 20g di muesli croccante 💪. #colazionefit #fitbreakfast #cappuccino #muesli #fitfood #fitlife #fitnessaddict #foodlover #breakfastlover #colazionesana #fitnessfood #newlife #morningroutine
Buon pomeriggio, di che colore siete oggi? Qui nel Buon pomeriggio, di che colore siete oggi? Qui nel Lazio siamo arancioni e non possiamo spostarci al di fuori del comune e dato che sta anche nevicando è meglio trascorrere il pomeriggio in casa davanti al TV con una bella cioccolata calda e una fetta di dolce. Quindi perché non preparare uno dei dolci più golosi in assoluto? Sul blog trovate la ricetta stampabile della torta cookies con cuore morbido di nutella 😋😍. #nutellarecipes #cookie #cookiecake #cookieshomemade #cookierecipe #nutellarecipe #nutellacake #tortaallanutella #ricettefacili #dolcichepassione #foodblogger #foodphoto #foodlover #instafood #yummyfood
"La felicità la trovi soprattutto nelle piccole c "La felicità la trovi soprattutto nelle piccole cose". Oggi finalmente un briciolo di "normalità" dopo mesi bui e tristi dove ansia, depressione e tristezza hanno avuto la meglio. Oggi sono stato bene e ho sorriso come non facevo da tempo 😁. Che sia l'inizio di un periodo migliore? Lo spero ❤️ #loveislove #snow #fun #wintertime #divertimento #weekend #montagna
Sponge cake Ferrero Rocher 😋🍰 Un dolce golos Sponge cake Ferrero Rocher 😋🍰
Un dolce goloso, sicuramente non fit, ma ideale per un'occasione speciale o come dolce della domenica. La base è composta da una sponge cake al cacao farcita con una crema al mascarpone e @nutellaitalia, decorata con ganache al cioccolato fondente e Ferrero Rocher. Una goduria incredibile 😍🤤... Sul sito robyincucina.it trovi la ricetta completa. #ferrerorocher #rochercake #tortafattaincasa #tortadicompleanno #cakedecorating #cakelover #foodblogfeed #instafood #foodporn #foodphotography #foodblogger #nutellacake #nutellarecipes #nutellalover #ganache
Oggi un un buongiorno goloso ma sano con una nuova Oggi un un buongiorno goloso ma sano con una nuova #colazionefit. Muffin con cuore morbido al pistacchio 😍 e decorato con un po' di burro di arachidi al cacao @isiciliani_dolgam. Facile e veloce si prepara in 5 minuti!

INGREDIENTI
25g di preparato per pancake prozis gusto nutchoc
50 ml di latte
10g di crema spalmabile al pistacchio @isiciliani_dolgam
5g di burro di arachidi al cacao

PREPARAZIONE
- mescola il preparato per pancake con il latte e versa il composto in due pirottini in silicone fino a riempire metà stampo.

-versa 5g di crema al pistacchio in ogni pirottino e ricopri con il restante impasto.

-cuoci in microonde per 1 minuto e 30 secondi a 450w.

-capovolgini pirottini in un piatto e decora con il burro di arachidi al cacao.

Consiglio: per evitare che la crema si asciughi troppo potete seguire il metodo di @marco1roma e cioè mettere le cucchiaiate di crema al pistacchio in freezer e versarle da congelate nella prima metà dell'impasto 😉. In questo modo la crema si scalderà durante la cottura rimanendo morbida.

Ps. Grazie alla collaborazione con @abxolutenutrition_  da oggi potete acquistare i prodotti prozis e non solo utilizzando il mio codice sconto ROBY10 e avrete subito il 10% di sconto sul vostro acquisto. Basta inserire il codice nel carrello al momento dell'ordine! Grazie ❤️

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Un piatto semplice della cucina palermitana "a pas Un piatto semplice della cucina palermitana "a pasta c'anciova" detta anche "pasta ca muddica atturrata". Un primo piatto semplice e veloce da preparare, un connubio perfetto tra il dolce dell'uvetta e il salato dell'acciuga. È un piatto della tradizione popolare palermitana e le sue origini sono ricollegare ai migranti che si spostavano nel Nord Italia in cefca di lavoro portando con sé le conserve preparate durante il periodo estivo. Il formato di pasta principalmente utilizzato è il bucatino o la Margherita anche se vanno benissimo gli spaghetti, l'importante è che sia pasta lunga.

Scopri come prepararla nel reel che ho pubblicato sul mio profilo.

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