Primi

Spaghetti con tonno, scorza di limone ed erbe aromatiche

Tempo di cottura:15 minuti

Italian

Gli spaghetti con tonno, scorza di limone ed erbe aromatiche è un primo piatto fresco, semplice da preparare e dal sapore delicato. Ideale per un pranzo veloce o se magari avete a casa ospiti all’improvviso e volete fare colpo! Per aromatizzare il piatto ho utilizzato la menta e il prezzemolo...

Roby in cucina

Giugno 23, 2019

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Carbonara di Zucchine light

Tempo di cottura:25 minuti

Pasta
Primi

Italian

La carbonara di Zucchine è un primo piatto molto leggero e saporito. Certo non è come la classica carbonara con il guanciale, però è una valida alternativa per chi vuole preparare un piatto leggero senza rinunciare al gusto. Come formato di pasta ho scelto le farfalle perché sono adatte per...

Roby in cucina

Marzo 25, 2019

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Farfallette alla boscaiola light

Tempo di cottura:10 minuti

Italian

Le Farfallette alla boscaiola light è un primo piatto molto leggero, gustoso e ideale per chi è a dieta! Il condimento si prepara in soli 10 minuti, giusto il tempo di rosolare la cipolla e cuocere i funghi insieme al pomodoro pelato ed il gioco è fatto. Questa versione è...

Roby in cucina

Marzo 12, 2019

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Spaghetti con pesto di zucchine e salmone

Tempo di cottura:20 min

Italian

Gli spaghetti con pesto di zucchine e salmone è un primo piatto gustosissimo e semplice da preparare. Ci voglio pochi minuti per preparare il condimento, giusto il tempo di cuocere le zucchine, saltare il salmone in padella ed il gioco è fatto! Il suo sapore delicato lo rende perfetto per...

Roby in cucina

Febbraio 19, 2019

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Vermicelli con pomodorini confit e fiori di zucca

Tempo di cottura:35 min

Pasta
Primi

Italian

È estate e in queste giornate calde preferisco preparare qualcosa di poco impegnativo ma allo stesso tempo gustoso. Apro il frigo e vedo davanti a me dei pomodorini ciliegino e dei fiori di zucca freschi e ho pensato ad un piatto che richiamasse i sapori della mia amata Sicilia! Allora...

Roby in cucina

Luglio 2, 2018

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Lasagne verdi con ragù alla bolognese fatto in casa

Ciao ragazzi, oggi vediamo come preparare uno dei classici della cucina Italiana le Lasagne verdi con il ragù alla Bolognese. E’ un piatto ricco di sapori, bello da vedere e ottimo da gustare in compagnia. Ingredienti Per il ragù: 1 cipolla piccola 1 costa di sedano 1 carota piccola 250...

Roby in cucina

Settembre 11, 2017

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Pasta con zucchine, pancetta e philadelphia

Avete mai provato il philadelphia con la pasta? Io siiii e mi fa impazzire, perchè mescolata agli altri ingredienti rende la pasta gustosa ma non pesante! La ricetta che vi propongo è fresca, semplice e veloce. Ingredienti 200g di pasta corta (io uso i rigatoni) 1 cipolla 2 zucchine genovesi...

Roby in cucina

Giugno 22, 2017

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Risotto con funghi misti

Pausa pranzo veloce, poco tempo a disposizione e un bel pacco di funghi misti surgelati….ecco come preparare un buonissimo risotto ai funghi in soli 15 minuti. Provare per credere! Ingredienti 1/2 cipolla 200g riso 150g funghi misti surgelati brodo vegetale olio evo una noce di burro prezzemolo tritato 2 cucchiai...

Roby in cucina

Marzo 30, 2017

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Polpette di Melanzane con Formaggio filante

Oggi una nuova video ricetta per scoprire un’altra regione italiana la Calabria. Le polpette di melanzante sono facilissime da fare ma allo stesso tempo molto gustose grazie anche alla presenza del formaggio filante al loro interno, come resistergli!!! E’ un piatto molto versatile perchè può essere presentato come antipasto, finger...

Roby in cucina

Marzo 30, 2017

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Cous Cous con verdure sfumate con salsa di soia

Ciao Ragazzi! A chi non piace il cous cous??? io lo adoro in tutti i modi con carne, pesce verdure cotte o crude! In questa ricetta vi spiego come prepararlo con delle verdure fresche cotte in padella e sfumate con della buonissima salsa di soia….E’ una ricetta da gusto unico...

Roby in cucina

Marzo 5, 2017

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Antipasti & Finger food	Dolci
Primi	Ricette veloci
Secondi

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