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Dolci

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Cheesecake ai mirtilli e fragole

Tempo di cottura:4/5 ore
  • Dolci
  • torte
  • Italian Italian
Chi non ama la cheesecake? Dolce, morbida, dai mille gusti e forme diverse. È facile da preparare e ideale per terminare un pranzo tra amici o semplicemente per uno spuntino goloso. Questo dolce può essere preparato con diversi tipi di formaggio, più o meno grassi e dal sapore più o...

Roby in cucina

Maggio 1, 2019
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Crostata di San Valentino con marmellata ai mirtilli

Tempo di cottura:1 ora e 10 min
  • Crostate
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  • Italian Italian
San Valentino è alle porte e se vuoi stupire la persona che ami perché non farlo prendendola per la gola? Non c’è cosa migliore di una cena preparata con le proprie mani, perché se fatta con amore il risultato è strepitoso! Io amo conquistare il mio amore con i dolci...

Roby in cucina

Febbraio 10, 2019
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Ghirlanda Natalizia di Pan Brioche con Nutella

Tempo di cottura:3 ore (comprese 2 ore di lievitazione)
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  • Italian Italian
La ghirlanda natalizia di pan brioche è il dolce perfetto per festeggiare il Natale. Un dolce soffice dal sapore irresistibile grazie alla doppia farcitura. Da un lato la golosa Nutella, dall’altro una crema al burro con zucchero di canna, vaniglia e gocce di cioccolato. Per questa preparazione vi consiglio di...

Roby in cucina

Dicembre 22, 2018
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Pan di Spagna

Tempo di cottura:1 ora e 15 minuti
  • Dolci
  • torte
  • Italian Italian
Il Pan di Spagna è una ricetta base della pasticceria italiana, facile da preparare e ideale per creare tantissimi tipi di dolce. La ricetta non prevede l’uso del lievito, quindi, per ottenere un Pan di Spagna alto e soffice sono necessarie alcune accortezze. La farina ideale è la 00 perché...

Roby in cucina

Novembre 4, 2018
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Torta Soffice di Mele e Mascarpone

Tempo di cottura:60 min
  • Dolci
  • torte
  • Italian Italian
La torta di mele e mascarpone è facile e veloce da preparare: l’utilizzo del mascarpone al posto del burro darà alla torta una morbidezza incredibile! È ideale per una colazione diversa dal solito, come spuntino o perché no come dolce per terminare un pranzo domenicale.

Roby in cucina

Ottobre 14, 2018
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Torta cookie con cuore di Nutella

Tempo di cottura:50 min
  • Dolci
  • torte
  • Italian Italian
Vaniglia, zucchero di canna, gocce di cioccolato e Nutella. Sono gli ingredienti principali della torta cookie, una torta che abbina il sapore dei famosi cookies americani alla tanto amata Nutella. Ogni fetta tira l’altra, a colazione, a merenda, o come spuntino di mezzanotte è perfetta insieme ad una tazza di...

Roby in cucina

Settembre 26, 2018
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Cheseecake Pesca noce e lime

Tempo di cottura:5 ore(4 riposo)
  • Dolci
  • Italian Italian

Roby in cucina

Giugno 24, 2018
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Sponge cake Ferrero Rocher

Tempo di cottura:120
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  • torte
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La Sponge Cake Ferrero Rocher è una torta molto soffice farcita con una golosa crema alla Nutella, ricoperta con della ganache al cioccolato fondente e decorata con i cioccolatini Ferrero Rocher da cui prende il nome. La sponge cake è un’ottima base per preparare torte farcite con qualsiasi tipo di...

Roby in cucina

Maggio 20, 2018
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Torta gelato panna e nutella senza cottura

  • Dolci
  • Ricette veloci
Una torta fredda dalla consistenza simile al gelato con una base di biscotti al cacao e gocce di cioccolato.

Roby in cucina

Giugno 25, 2017
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Gelo di “Mellone”

  • Dolci
  • Ricette
  • Ricette veloci
Il gelo di “Mellone” è un dolce estivo tipico siciliano che si prepara con pochissimi ingredienti, ed è l’ideale per terminare un pranzo o una cena con amici! Ingredienti 1 Cocomero (chiamato anche Mellone/Anguria) 80 g di amido di mais 100g di zucchero 1 cucchiaino di cannella in polvere Acqua...

Roby in cucina

Giugno 10, 2017
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Chi sono

Chi sono

Mi chiamo Roberto, ho 32 anni, non sono uno chef ma semplicemente un appassionato di cucina! L’amore per la cucina è nato tanti anni fa quando da piccolo guardavo le mie zie davanti ai fornelli intente nella preparazione di tantissime cose buone da mangiare. Il blog nasce appunto per condividere la mia passione con chi ama cucinare o semplicemente è alla ricerca di ricette facili da fare e in poco tempo.

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Oggi me la prendo comoda. Ultimamente lavoro, lavo Oggi me la prendo comoda. Ultimamente lavoro, lavoro, lavoro e faccio tutto di corsa.. Anche la colazione. Stamattina invece ho voluto preparare i tacos fit pancake farciti con yogurt greco bianco 0%, banana e burro di arachidi al cacao @isiciliani_dolgam.

Per preparare i pancake ho utilizzato 30g di preparato per pancake @prozisitalia, mescolato con 60g di acqua e 25g di albume. Ho cotto i pancake e piegati in due ancora caldi.
Una volta freddi li ho farciti con lo yogurt, la banana e il burro di arachidi al cacao. Calorie totali 296kcal 35,6g carbo 22,8g pro 6,9g grassi

#tacospancake #tacosfit #fitpancake #fitfood #healthyfitfooditalia #ricettefit #colazionefit#fitfoods #fitfood #pancakelover #pancakefit #sweetacos #tacos #prozisrecipes #peanutbutter
E la dieta continua 💪stasera una buona tagliata E la dieta continua 💪stasera una buona tagliata di manzo irlandese e taccole con pomodoro pelato e cipolla 😋. #instafood #healthyfood #healthylifestyle #cena #lightfood #foodblogger #foodphotography #robyincucina
Buongiornooooooo... Ah sono le 12.25 e io sto face Buongiornooooooo... Ah sono le 12.25 e io sto facendo colazione adesso 😅😅. Ci sta è domenica e dopo una settimana turbolenta oggi ho deciso di prendermela con calma. La mi colazione fit di oggi è molto semplice e alla portata di tutti 💪😁. In una ciotola versa 150g di yogurt greco 0 % di grassi aromatizzato con yummy drops alla vaniglia (opzionale). Poi ho aggiunto una banana da 120g, 10g di grano la e 5g di burro di arachidi al cacao @isiciliani_dolgam. Calorie totali 267kcal 40,6g carbo / 19g pro / 4,2g di grassi. Facile, veloce e buonissimaaaaa 🤤. #fitrecipes #FITFOOD #foodblogger#healthyfood #foodblogger #foodphotography #instafood #foodlover #yummyfood #robyincucina #healthyfitfooditalia #healty #prozisrecipes
Buongiorno ragazzi oggi colazione al volo con yogu Buongiorno ragazzi oggi colazione al volo con yogurt greco 0 %, 1 banana, 4g di burro di arachidi al cacao e 1 biscotto senza latte e uova. #fitrecipes #FITFOOD #foodblogger #healthyfood #colazionefit #colazionesana
Oggi finalmente del tempo libero, un po' di sole, Oggi finalmente del tempo libero, un po' di sole, il profumo del mare e una pizza meravigliosa 🤤😍.. Cosa chiedere di più? #weekend #mare #sole #pizza #pizzanapoletana #pizzatime #foodphotography #sun  #sunbeach
Ahhhh finalmente è iniziato il mio weekend. Con i Ahhhh finalmente è iniziato il mio weekend. Con il nuovo lavoro sono sempre impegnato e non ho più tempo per fare niente 😂😂. Ma questo sabato no! Mi sono messo d'impegno e ho preparato il mio dolce preferito 😍😍😍🤤 la crostata di mele con crema pasticceria alla vaniglia. È un dolce che piace a molti e che mi viene chiesto spesso perché è facile da preparare. A proposito sul sito robyincucina.it trovi la ricetta completa 😉. Adesso spesa perché altrimenti che se magnano sti giorni non lo so 😂😂😂. Buon sabato ❤️ #tortadimele #crostata #mele #cremapasticcera #torta #foodblogger #foodphotography #instafood #foodlover #yummyfood #sabato #tempolibero #cucinare #stayathome
Buongiorno ragazzi finalmente è domenica e mi rip Buongiorno ragazzi finalmente è domenica e mi riposo un pochino. Questa prima settimana di lavoro è stata bella, intensa e faticosa... Tante cose da imparare, si conosco nuove persone e si ritorna quasi alla "normalità". Ma torniamo al punto principale del post... Ma che domenica è senza una golosa colazione fit? 😎 Oggi waffle preparate con 35g di preparato per pancake @prozisitalia gusto rocher mescolato con 70ml di latte parzialmente scremato. Ho versato il composto nella piastra per waffle antiaderente e ho aspettato 4/5 minuti circa. Cotti i waffle li ho farciti con yogurt greco 0% di grassi gusto mela e cannella di @md_spa_, 6g di burro di arachidi al cacao di @isiciliani_dolgam e una manciata di semi misti. Pochi minuti per una colazione sana e gustosa. Adesso una bella doccia e via a fare la spesa.... Altro che riposo 😩😒🥱. #fitrecipes #wafflefit #wafflelove #prozisrecipes #ricettefit #fitrecipes #fitfood #healthyfitfooditalia #colazionefit #wafflerecipe #wafflepancake #pancakeitalia #pancakeproteici #pancakeporn #waffleporn #foodblogger #foodphotography #robyincucina
Stasera sono rientrato a casa tardi e quindi cenet Stasera sono rientrato a casa tardi e quindi cenetta veloce veloce da preparare in pochissimo tempo. Ho sbattuto 4 uova con un pizzico di sale, ho versato un po' di impasto fino a ricoprire la superficie della padella oleata. Ho cotto l'omelette per qualche minuto a fiamma bassa, ho aggiunto prosciutto cotto, formaggio spalmabile, sale e erba cipollina secca. Ho ripiegato l'omelette su se stessa e ho continuato la cottura per pochi secondi et voilà la cena è servita. #omelette #omelettes #omeletterecipe #fitfood #fitrecipes #instafit #instafood #foodlover #foodblogger #eggs #eggsrecipe #dietasana #dieta #cenalight
Oggi inizia la mia nuova avventura lavorativa e pe Oggi inizia la mia nuova avventura lavorativa e per affrontare al meglio la giornata ci vuole una buona colazione sana e con il giusto apporto calorico. Una spremuta di arancia senza zucchero accompagna la mia torta di mele con yogurt greco 0% senza olio e burro!

Per prepararla basta montare 3 uova con 120g di zucchero, poi aggiungo 160g di yogurt greco, 160g di farina 00 e una bustina di lievito setacciato.
Aggiungo la cannella grattugiata, e 1 mela precedentemente tagliata a cubetti. Mescoli l'impasto con una spatola e lo verso in una tortiera con il cerchio apribile da 20 cm rivestita con carta forno umida. Aggiungo sopra l'impasto una mela precedentemente tagliata a fette e cuoci in forno statico a 179 gradi per 60 minuti. Una volta raffreddata spennello la torta con marmellata light alle pesche.

#tortadimele #applepie #colazionesana #colazioneproteica #colazione #breakfastlover #breakfastfit #instafood #foodlover #fitrecipes #fitfood #fitcake #dolcilight #tortalight #mele #cannella #tortafattaincasa #fattoincasa #foodblogger
Stasera finalmente pizza 😋. Morbida al cento e Stasera finalmente pizza 😋. Morbida al cento e croccante sui bordi alti e ben alveolati grazie alla farina nuvola di @mulinocaputo con idratazione al 70% e 16h di maturazione in frigo. Quello che vedi in foto è uno dei mie condimenti preferiti mozzarella, salsiccia e cime di rapa. #pizzahomemade #pizzanapoletana #pizzagram #pizzalovers #pizzaparty #pizza🍕 #pizzaporn #foodblogger #foodphotography #instafood
Oggi finalmente è una bella giornata, ma che dico Oggi finalmente è una bella giornata, ma che dico... Bellissima 😍🤞😎. Dopo mesi di buio passati tra ansia, stress, tristezza e compagnia bella, si ricomincia a "vivere" con una nuova avventura lavorativa 💪🤞.non potete capire come una notizia sia in grado di farti ripartire, di far scattare quella molla che si era inceppata. Purtroppo questo periodo in casa ha giocato a sfavore della salute e infatti stamattina pesandomi ho avuto la conferma di essere ingrassato (sono arrivato a 79kg 😥uffa) ma da oggi ho detto stop alle cattive abitudini e alla sedentarietà. Prossimo obiettivo ritornare a 73kg! Oggi colazione leggera con 140g di latte parzialmente scremato e 20g di muesli croccante 💪. #colazionefit #fitbreakfast #cappuccino #muesli #fitfood #fitlife #fitnessaddict #foodlover #breakfastlover #colazionesana #fitnessfood #newlife #morningroutine
Buon pomeriggio, di che colore siete oggi? Qui nel Buon pomeriggio, di che colore siete oggi? Qui nel Lazio siamo arancioni e non possiamo spostarci al di fuori del comune e dato che sta anche nevicando è meglio trascorrere il pomeriggio in casa davanti al TV con una bella cioccolata calda e una fetta di dolce. Quindi perché non preparare uno dei dolci più golosi in assoluto? Sul blog trovate la ricetta stampabile della torta cookies con cuore morbido di nutella 😋😍. #nutellarecipes #cookie #cookiecake #cookieshomemade #cookierecipe #nutellarecipe #nutellacake #tortaallanutella #ricettefacili #dolcichepassione #foodblogger #foodphoto #foodlover #instafood #yummyfood
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